据调查,现在的年轻人很多都喜欢这种精酿啤酒的消费方式,越来越多的年轻人喜欢在啤酒屋这样的消费场景下喝啤酒,除了可以和朋友们相聚畅聊外,它的氛围也是他们社交的采集场所之一。
做过餐饮行业的肯定知道,引流是重要的事情,引流没做好,导致门店开张一个月就关门的大有人在。
先我们在开业前就要进行试营业,这期间一定要造势,新店无外乎做活动,可以免费送啤酒,邀请朋友来捧场,造势的大小决定了你受关注的多少,也就是说你被暴露在消费者眼前的可能性才有更大。
其次,精酿啤酒屋加盟的氛围很关键,店铺装修可以一般,但是灯光一定要把整个屋子渲染的昏暗,助兴音乐一定要响亮。利用互联网平台的优势,比如在抖音同城号发布短视频,还可以先在小红书种草,联系同城探店抖音号合作推广等等,都可以为啤酒屋带来人气。
夏天是啤酒消费的主要季节,这时候开一家精酿啤酒屋还是一个比较不错的项目,祝你生意兴隆!但是注意饮酒需适量,喝酒不开车,开车不喝酒哦。
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