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自酿啤酒越来越受到年轻人的欢迎，特别是在聚会的时候。现在很多餐饮店经营者也会选择使用这种小型啤酒设备去酿制，今天我们就来说说它的特性有哪些？
自酿啤酒的设备由原料粉碎系统、组合糖化系统、麦汁冷却系统、发酵系统、CIP清洗系统、板式换热器、制冷系统、保温系统、配电系统组成、管路、泵阀系统等设备组成。
1、低温酿造设备全部采用304食品级不锈钢或紫铜精加工而成。内部采用镜面抛光，外部 采用不锈钢抛亚光处置。
2、整体设备及管道规划美观大方、外形古朴典雅。设备之间的管道采用卫生级衔接，拆卸、组装、移动轻松灵活。方便了设备操作。
3、主要设备水平度可调，性能稳定，无跑、冒、滴、漏，无蒸汽外泄。同时具备完善的自动清洗系统，清洗方便、无残留，保证酿造质量。
4、主体设备焊接精度抵达卫生级标准，一切与麦汁、啤酒、清洗剂、软化水接触的容器、管道、管件、阀门均运用不锈钢材料，保证出酒的卫生与安康。
5、酿酒工艺操作方便简单，只需一名酿酒人员即可。
自酿啤酒的设备应该如何保养呢？快来看看吧！
1、机器运转发现异常情况，不得随意拆卸零件，必需及时请技术人员检查。
2、紧缩机反复启动时间应相隔5分钟，以免紧缩机构成严重事故。
3、机组散热强蝴定啼部余翅片表面积灰，油污，以进步制冷效应。
4、整机如长期停用应切断电源，坚持箱内清洁单调
以上是来自小型啤酒设备厂家带来的分享，关注我们带您观看更多资讯！
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