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喜欢喝啤酒的伙伴一般都知道精酿型啤酒，专业精酿啤酒设备生产出来的啤酒中含有一定量的活性酵母，那么我们说在一定的条件下活性酵母就会中止二次发酵，为此保管原浆自酿啤酒就需求一些必要的条件，根据啤酒的特性来肯定一下细致的条件是必要的。
啤酒的口味和质量。啤酒质量好坏不能以泡沫来定。优质啤酒的泡沫细腻、洁白，且挂杯耐久，酒液饮完之后仍有大量泡沫在杯壁之上，才是较好的啤酒。
但啤酒对光要注意,不要日晒或猛烈震荡,以防啤酒中的酵母菌受热、混浊和沉淀; 油是啤酒的大敌,啤酒应坚持清洁,勿感染油迹,由于油迹可使啤酒花过快消逝。因此小编为大家总结了以下几点自酿的啤酒的储存方法，大家无妨一同来看看吧！
一、搬运啤酒时，应轻拿轻放，不得扔摔，应避免撞击和挤压。
二、啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。
三、啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存;低于或高于此温度范围，采取相应的防冻或防热措施。
四、啤酒应贮存于阴凉、单调、通风的库房中;不得露天堆放，严防日晒、雨淋;不得与潮湿空中直接接触.
以上是来自精酿啤酒设备厂家带来的分享，关注我们带您观看更多内容！
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