朋友聚餐时,来一杯精酿的啤酒是很享受的事情,很多创业者选择这行业的也越来越多,今天我们就来聊一聊选择好的专业精酿啤酒设备需要考虑哪些因素?
1、对酿酒设备材质的选择,选一个好的信誉度高的公司进行采购,这样无论是在设备的质量上,还是在售后问题上,都不会存在大问题。一般情况下,每个设备出售公司的制作材料都不太相同,材质多种多样,较为常见的有铝质,铁质,不锈钢的。对于铝质来说,它耐酸碱性低,使用年数的限制短,重要的是,在酿酒过程中,铝质的酿酒设备会产生化学反应,生成氧化铝,不仅在很大的程度上影响了酿酒的品质,还能对喝酒的人的身体造成影响,这是不妥的。基于此,铝质已经逐渐被人们所淘汰。而不锈钢就弥补了这些缺陷,这种材质的酿酒设备,化学性质较稳定,并且,它比起铝质材料,清洁起来更加容易,观赏起来也比它要美观。重要的是,对于一些大型的酿酒机构,它能够节省一些资金,因为不锈钢材料的价格相对比铝质的要低,这也是许多酿酒者的选择。还有一些瓷质,陶质等的材料制成的酿酒设备,材质不同,酒的口味也就不同。
2、设备的配套(厂家赠送些东西,一整套设备包含些什么);常见的赠送的有酒精度数浓度计,温度计,不锈钢阀门等。您在选购酿酒的设备时候还可以再一次进行选择过滤器等。
3、厂家售后和服务(厂家是否承担运费,是否教新的酿酒技术培训,比如熟料酒源固态高产酿酒工艺,熟料固态高产酿酒工艺出酒口味好,而且运作简便、出酒率高。)
4、选好一套好的酿酒设备还要看是否有调酒技术。正常的情况下,酿出来的酒需要经过一定的程序加工才能投放到市场中进行出售,这样才可以把酒的芳香释放出来。一般的情况下,出售酒龙头酿酒的厂家都会有调酒技术告知。
5、看出酒口味是不是满足本地,出酒品质是否达到要求。
6、看厂家资质,看设备价格,实际了解设备厂家的口碑、客户评价。
以上是来自精酿啤酒设备品牌带来的分享,关注我们带您观看更多内容!需要购买设备的人,也可以直接进行实地的考察,观察这些设备在其他地方的使用情况,看是否真的是优质的设备。当然,在选好购买哪家的酿酒设备后,该公司出示的一些质量合格证明也是您需要注意的。
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