如何正确清洗专业啤酒设备？

2022-03-23 13:47:26

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清洁啤酒酿造设备是生产过程中一项很重要的工作。专业啤酒设备这样这样用起来也比较方便。下面给大家列出来了一些技巧微型冲泡设备中平时常用的几种清洁方法：

啤酒设备哪家好

先是清洁已安装的设备工具安装好后，然后用水清洗，并用水龙头水清洗糖化罐、过滤容器以及漩涡储水箱。清洗发酵罐时，推荐啤酒设备将水龙头水管连接到发酵罐排气关闭装置，打开排水管关闭装置，并冲洗 10 分钟。用温水清洗发酵罐后，先将麦汁泵连接到换热器与发酵罐排气阀之间的管路上，打开发酵罐排水管阀门，冲洗5分钟。

然后可以用苛性钠清洗在糖化锅中加入大约 200L 的自来水，加入 3% 的烧碱片，并将其加热到 80-90 度的温度水平。糖化罐和过滤罐的碱洗通过糖化搅拌器、过滤搅拌

器以及麦芽汁的运输来识别。当发酵罐被碱洗时，麦汁泵被泵送到热交换器和发酵容器排水管关闭之间的管道连接处。将烧碱直接泵入发酵罐，然后利用麦汁泵将发

酵罐中的碱液通过排水管和排气管，碱洗20分钟，然后将发酵罐中的碱液通过排水管驱动进入下一个发酵罐并如上进行。发酵罐已经过碱清洗，碱液可以放置在储存空间

容器中或稀释。如果在清洗其他各种发酵罐时碱液的温度水平，则必须将其回收到糖化罐中，并在清洗前重新加热。

用热水在小开发工具中加入少量的自来水，以及做家庭取暖，温度等级为90-100度。糖化罐、过滤容器以及漩涡池的碱清洗通过糖化混合器、过滤搅拌器和麦汁泵的运输

来识别。冲死角，这个过程需要个人手动冲。用温水清洗发酵罐时，再将麦汁泵连接到交换器和发酵罐排气阀之间的管路上，打开发酵罐排水阀，冲洗5分钟。

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