现在不仅男士爱喝啤酒,有的女士也会有同样的爱好。懂酒的人,会去品酒,精酿啤酒加盟相对于普通啤酒来说更受欢迎,其原因是:
一、口感好
精酿啤酒的味道往往更加丰富独特,相比于寡淡的工业啤酒,精酿啤酒在酿造过程中很大限度的保留了原料自身的风味。而精酿酒厂往往会投入大量的时间与精力来提高啤酒的风味,而工业酒厂则是将大量的时间与精力用在了市场营销上。
二、选择多
前面说过了口感好,但有时候初尝精酿啤酒的人并不会有这种感觉,自酿啤酒设备甚至会认为精酿啤酒要比工业啤酒要难喝。造成这一结果的原因主要是因为精酿啤酒的种类繁多,口味风格各异,喝到自己不喜欢的风格也是在所难免的。但是,只要你愿意多尝试一些风格,会找到让你惊艳的酒款。
三、真材实料
精酿啤酒的主要材料往往都比较简单,麦芽、酒花、酵母和水。在原料产地的选择上,自酿啤酒设备精酿啤酒往往乐于使用当地种植生产的新鲜的原料。当你走进一家精酿酒厂进行参观的时候,你可以通过观察、闻甚至品尝这些原料,因为精酿酒厂的酿酒师们往往对自己的原料都有的自信;而对于工业酒厂而言,他们往往会为了节约成本而选择一些廉价的原料,例如使用玉米和大米来替代麦芽,而且这些原料往往被视为商业机密,不会轻易被外人所获取。
四、营养价值丰富
不同于普通的工业啤酒,精酿啤酒的原料往往更加新鲜更加丰富。新鲜麦芽的氧化率低,推荐精酿啤酒加盟。营养物质更多;原料丰富体现在两个方面,一个是原料占比要高,这也是为什么精酿啤酒的原麦汁浓度要高于工业啤酒的原因,还有就是原料的种类丰富,一款精酿啤酒往往会用到多种麦芽和酒花,所以营养物质往往更加丰富。
所以说,精酿啤酒会比普通啤酒更胜一筹,未来也会成为一种发展趋势。
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