在购买推荐精酿啤酒设备的时候,大家会感到很疑惑,为什么明明是相同的设备,它们的外观相同,但价格却相差很大?设备厂家将揭示其秘密:
一是材质不同,设备的内胆都是为不锈钢材质,但不锈钢材质又被的为多种。如果使用质量相对较低的不锈钢21,则可以相对节省成本。然而,这样的不锈钢内胆容易生锈并且厚度太薄。啤酒发酵时会产生大量气体,如果内部物质太稀,压力低,很容易溢出,这会影响酒的质量。
保温层采用岩棉或其他材料,压缩机功率低,管道设计不合理,后期能耗也很高的。
阀门和Z形管件质量差。市场上有一些低价的仪表和阀门配件,但质量也很差,长期使用容易生锈和损坏。将水果口感带入酿酒业并不理想。
我们大家应该都知道,用来生产啤酒的设备钢板越薄用来生产啤酒的成本就越低,但低成本的背后存在的危险分数也是极高的。糖化罐要经常加热,麦芽汁也要糖化。如果水箱的内壁太薄,则无法支撑它。发酵罐是用于发酵液体的罐,它将具有一定的压力。如果水箱的内壁太薄,则会翘曲,所以不要贪图便宜的啤酒设备。询问透明啤酒套件的罐体的壁厚。
设备价格之所以有如此大的差异,是因为上述选择不同,导致市场上出现了各种价位的啤酒设备。啤酒设备的成本不是大问题。重要的是,每个人都可以选择高质量的精酿啤酒设备厂商。俗话说“马鞍高马”,如果想要酿制高品质的啤酒,尽量还是使用高品质的设备。
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